今回の影響範囲がより詳細に特定できました。
本事象は一部のユーザーで断続的に発生しているもので、常時起きているわけではありません。
Google Meet連携では、録画ファイルの取得を定期的に自動試行する仕様となっており、複数回のリトライの中で取得に成功すると録画が正常にアップロードされます。
そのため、「Google Meetからの録画がまったく上がってこない」というケースは発生しにくく、実際には一時的な遅延が発生している状況でした。
Googleドライブの障害が解消された際にはすべての録画が自動でアップロードされる予定ですので、ご不便をおかけしますがお待ちいただけますと幸いです。